簡単！ふわふわ豆腐ハンバーグ

材料（4人前）

• 合いびき肉　２００g
• 木綿豆腐　２００ｇ
• 玉ねぎ　１/２個
• パン粉　大さじ１
• 牛乳　大さじ１
• ナツメグ　小さじ２/３
• 塩コショウ　適量

作り方

1. 肉を常温に戻しておく
2. 木綿豆腐を加熱して、水気をとる
3. 玉ねぎをみじん切りにしておく
4. .1.2.3をすべて合わせ、調味料とまぜる
5. フライパンで焼く15分位

ポイント　肉は冷蔵庫から出しておくことで、焼く時間を短縮し、生焼けを防ぎます！
　　　　　　※暑い日には注意！