ごろごろチョレギサラダ

副菜
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材料 (2人前)

  • きゅうり ちいさめ2本
  • トマト 1個
  • 水菜 1束
  • しょうゆ 小さじ2
  • 鶏ガラスープの素 2g
  • 酢 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • 塩昆布 5g

作り方

  • きゅうりは乱切り、トマトは角切り、水菜は2㎝ほどの長さに切り、ボールにいれておく
  • 塩昆布以外の調味料をすべて合わせ、野菜が入ったボールにいれて和える
  • ある程度調味料と野菜が混ざったら、塩昆布を入れて再度和える

ポイント 野菜の重量は約300gに対しての調味料なので、上記以外の野菜でもOKです。